うな正 鮮やかな

朝は、赤かぶの仕込みから、みずみずしい切り口を見てはニンマリです。漬物好きの我が家にとって、うなぎの引き立て役になる香の物でありたいものです。野菜の美味しさ、うなぎの美味しさ、それぞれに。