うな正 タレの仕込み

タレの仕込み。朝晩、肌寒い時には温かく店内も溜まり醤油の薫りに包まれます。これに共水うなぎの旨味が加わることで、初めて鰻のタレになります。発送や持ち帰りは勿論、共水鰻を通したタレ瓶から…専門店ですからねぇ。#浜松うなぎ#共水うなぎ#専門店#溜まり醤油#鰻#浜松#タレ#全国発送#持ち帰り