お誕生日おめでとうございます
台風が近づく週末ではありましたが昨日も御来店いただきました御客様方、誠にありがとうございました。...
喜久醉を飲む会
先日、青島酒造様 喜久醉を飲む会がご近所の「雪寿司」さんでありました。昨年、島根は王禄の会が静岡...
秋の爽やかな香りに
大井川は上流、井川より採れたての茗荷が届きました。この季節になると恋しくなります。刻んで吸物の香...
敬老の日の贈り物に
9月に入り、共水うなぎも少しづつ脂を蓄え始め旨味も日々のってまいります。調理する私も鰻の香りに酔い...
夏のご縁～
夏の出来事を思い出しながら…2年前に御来店いただきました徳島のお客様が今年もお越しくださいました。...